-10% 方太味遊亞洲 | 方任利莎
旅行是一種生活體驗,而品嚐世界各地美食,可了解不同地方的民族特性。烹飪名家方太,無論在旅途上或其他場合,品嚐過不少異地佳餚,留下了深刻印象,尤其對於食材和烹調方法別有一番體會。
在本書中,方太藉六國美食訴說她的旅行經驗和生活故事,分享她在新加坡、泰國、日本、韓國、菲律賓和越南遊玩或公幹時,所遇到的人和事的種種回憶。她精心挑選這六個國家的二十八個風味食譜,改用本地可找到的食材和化繁為簡的方法烹製,卻保留當地食制的神髓,讓大家增加對異國菜式的認識,還可嘗試在家烹調,足不出戶,即可飽享口福。

作者簡介:
方任利莎女士原籍江蘇宜興,北京出生。少年時期隨家人來港定居,婚後一直是全職家庭主婦。直至最小的女兒上了學,才開始在烹飪中心教授廚藝。自一九八四年,在亞洲電視先後主持《午間小敍》及《方太生活廣場》,每週五天向觀眾示範烹飪技藝,大獲好評。同期,方太也於新加坡電視台主持烹飪節目,並獲邀擔任新加坡政府主辦之烹飪大賽評判,風靡新加坡、馬來西亞的觀眾。方太亦曾主編《方太世界》雜誌,並擔任多個知名品牌代言人,是華人觀眾心目中的殿堂級烹飪專家。 
書籍詳情
作者/譯者/編者: 方任利莎
出版社: 天地圖書
國際書號: 9789888548309
出版年月: 2019-07
頁數: 144
圖書分類: 食譜

方太味遊亞洲 | 方任利莎

  • 產品編號: 9789888548309
  • 作者/譯者/編者: 方任利莎
  • 出版社: 天地圖書
  • 國際書號: 9789888548309
  • 出版年月: 2019-07
  • 頁數: 144
  • 圖書分類: 食譜
  • 庫存狀態: 可供訂購
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標簽: 方任利莎 天地圖書