Menu
Your Cart

香港郵局寄件及速遞服務可能會受影響,收貨日期可能會延遲。敬請留意,多謝支持!

選擇「到店自取」的客戶請留意。由於處理訂單需時,待書籍或產品處理好以後,便會收到電郵通知到書店取件。多謝讀者們的耐心等候,不便之處,請見諒!

菲傭入廚手記-切靚料.好易煮 | Feliz Chan

菲傭入廚手記-切靚料.好易煮 | Feliz Chan
-10 %
菲傭入廚手記-切靚料.好易煮 | Feliz Chan
魚肉如何切成球狀?鮮蝦開邊有何技巧?家傭掌握多少切法竅門呢?
切塊、切絲、切粒……看似簡單,卻非人人都懂。資深烹飪導師Feliz Chan針對港人愛吃的食材分類,如牛肉、豬肉、雞肉、魚、蝦、魷魚等,以詳細的步驟示範圖片,向家傭解釋每個切法程序。
書籍詳情
作者/譯者/編者: Feliz Chan
出版社: Forms Kitchen
國際書號: 9789888237630
出版年月: 2014-02
頁數: 96
開度: 138x210mm
圖書分類: 食譜

如果您對本商品有什麼問題或經驗,請在此留下您的意見和建議!

  • 存貨: 有存貨
  • ISBN: 9789888237630
HK$40.5
HK$45.0