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就係香港 BeingHongKong 013 | 就係媒體編輯部

就係香港 BeingHongKong 013 | 就係媒體編輯部
-10 % 暫時缺貨
就係香港 BeingHongKong 013 | 就係媒體編輯部
賣點:
● 香港市面上少有內容多元且有深度的紙本刊物 ,從香港人的角度出發,發掘本地人文、社區、歷史、自然生態、文化藝術、設計創意、飲食、生活和閱讀書讀,帶讀者以嶄新角度認識香港。
● 每期廣邀數十位本地著名創作人、專家、學者及各個界別的意見領袖,以不同形式參與內容製作(包括撰稿、對談、訪問、攝影、繪畫等等),集中呈現本地優秀的創意及深度的視野。
● 設計精美 ,選紙講究。用不同紙張及設計突顯各類型內容的性格。印制精美,從書面到內容一頁都帶出驚喜、溫暖和感動,物超所值。
● 由內容、設計到印刷出版,香港製造。
 
除了在自家平台(website, FB &IG)上推廣,也會與協作夥伴們合作,在其平台上推介。
beingmedia.com 網站 
Instagram #beinghongkong 
facebook #beinghongkong
 
目標讀者﹕
喜愛閲讀優質文本,  熱愛及欣賞創意, 關心香港, 對香港仍然有期待的人。
#就係香港2021冬季號 #HK Food Issue港式講食#現正接受預訂
當生命迎來無法預測的轉變和聚散,卻總會有一些味道,能夠連結起不同時空的你我他,讓彼此分享對一個地方及一些人事的記憶和情感。這個年末,就讓我們在紙本上一起回味曾經或仍然讓你心繫的香港味道。本期更隨書附送ditto ditto X Being Hong Kong手工凸版印刷港式經典小吃名信片。
 
#REtaste//道地滋味25式
叉燒飯/餐蛋麵/魚肉燒賣/咖喱魚蛋/腸粉/煎釀三寶/砵仔糕/ 雞蛋仔/車仔麵/ 奶茶/ 菠蘿油/ 厚蛋治/ 紅豆冰/魚蛋粉/點心/燒味/煲仔飯⋯⋯25款來自街頭或茶記的經典食品,將香港高度混雜的多元文化呈現出來,哪些是你最愛?
 
#REvisit// 港式飲食,空間實踐
茶室/茶樓/酒樓/燒味店/涼茶舖/糖水舖/冰室/大牌檔/冬菇亭/熟食中心/茶餐廳,還有「掃街」⋯⋯每種飲食空間都連結著城市的歷史、發展和變遷。我們邀來六位本地及海外插畫家,包括Po Hung、Patpatkate、Miss Quai、Onion Peterman、
Pearl Law和Sasha Lind,演繹各種不同類型的飲食空間,再現城市的生命力。
 
#REnew// 街市相對論
百多年來香港的露天和室內街市,見證了香港中與西,傳統與現代兩種思維的交接和差異。回顧二十世紀初至千禧年間的公眾室內街市,在建築設計或者管理模式都改變良多; 而傳統露天街市獨有的庶民生命力,也提供了一個更自主的個體戶營商環境。
 
#REfresh//士多:山旮旯美味傳說
在山中,在海傍,總有一間士多在左近,為行山人士提供身心慰藉。這些隱藏在西貢嶂上、大嶼山深窟、沙頭角谷埔和蒲台島的山旮旯美味,既來自鄉郊居民對土地的情意結,士多食物也打開了人與人之間的對話。
 
#REspect// 一個知識份子的耕耘故事
曾隨錢穆、唐君毅等著名學者在戰後南來香港,並在土瓜灣一幢舊房子內度過餘生的羅夢冊教授,1991年在香港病逝後,便鮮為人所記起。隨著故居清空,一個知識分子的耕耘故事也可能從被埋藏; 而當年由新亞先賢們創立、位於農圃道的新亞研究圖書館,面對長年經費不足,近年也開始轉型⋯⋯
 
其他精彩內容:
#大班樓葉一南// 一碗餐蛋麵,唔該
香港第一間榮獲亞洲50最佳餐廳首位的大班樓,在負責人葉一南心目中,能夠有助減壓的暖心食物comfort food,不但以碳水化合物為主,更是速食之王...
 
#REdraw// 廣東道露天旺角街市手繪插畫地圖
兒時在旺角街頭成長的兒童插畫家貓珊,深入廣東道露天旺角街市,仔細地繪畫「街市清明上河圖」,發掘及記錄街上每一個人每一個檔的特色,展示獨一無二的露天市集氣息和體驗。
 
#REminiscence //想家的味道
無論身在香港,或者世界上某個地方,想念香港時,腦中便會出現這些食物的味道,這個時候,即使身在遠方,家,也變得如此親切。六位身在世界不同城市的香港創作人包括插畫師Don Mak、Flying Pig、Lam Kin Choi、慧惠Wai Wai、 設計師Sarene Chan和作家/編輯Ron Lam ,以圖文重溫最想念的香港味道。
 
#REcreate// 傳統飲食,現代進化
當傳統日漸遠離,也更有需要用創意將傳統融入當代生活。設計師陳韻淇、原居文化和白蘭樹下分享他們分別如何將水上人的鹹魚文化、新界客家圍村的養生飲食傳統,或者本地特色的白蘭花香,翻生成為你意想不到的味道。
作者簡介:
 
「就係媒體」由一群來自傳媒、出版、設計創意、文化、藝術及市場推廣各個界別的工作者組成。
多年來,曾與不同的創作人、文化機構及品牌合作,一直在嘗試尋找不同的可能性,突破主流公式,不但要製作出優質的故事及內容,同時為這些故事尋找最合適的表現形式,令substance和style兩者互動結合,為讀者及觀眾帶來新的體驗,同時又能突顯了合作單位本身的信息。
 
編輯/內容 : 龍景昌 Lung King-Cheong , 三三(黃寶玉)Jessica Wong
創意/設計/攝影 :陸智昌Luk Chi Cheong, 巢健威 Chau Kin-Wai , 謝浩然 Tse Ho-Yin, Henry
 
書籍詳情
作者/譯者/編者: 就係媒體編輯部
出版社: 就係媒體有限公司
國際書號: 9789887481737
出版年月: 2021-12
頁數: 256
開度: 170x240mm
圖書分類: 香港歷史地理文化

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  • ISBN: 9789887481737
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