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黃帝內經--藥膳‧食療篇 | 杜同仿

黃帝內經--藥膳‧食療篇 | 杜同仿
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黃帝內經--藥膳‧食療篇 | 杜同仿
內容簡介:
民以食為天,飲食關係著每一個人的健康狀況和疾病轉歸。《黃帝內經》作為中國傳統醫學的經典著作,確立了中國傳統飲食養生理論體系的基礎和框架,為中國傳統醫學飲食養生保健學的發展奠定了基礎。《內經》提出了「食飲有節,和調五味」總的飲食養生法則以及「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充」的飲食養生調配原則。
本書開宗明義以《黃帝內經》的飲食養生法為依歸,從基本原則出發、圖文並茂的方式詳述各種飲食養生法則的應用:包括食物養生法、藥膳養生法、醪酒養生法、四季飲食、老年飲食、辨體飲食、女性飲食。書末並整理出十種常用食療方,方便讀者參照應用。
 
書籍詳情
作者/譯者/編者: 杜同仿
出版社: 藝苑出版社
國際書號: 9789882194830
出版年月: 2012-04
頁數: 256
圖書分類: 中藥方劑

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  • ISBN: 9789882194830
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