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-15% 馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法 | 馬田(預售)
新書預訂優惠$147  (估計出版日期 6月8日)

  突破百萬訂閱頻道『搞神馬』,
  最受歡迎的youtuber馬田,親自帶你做甜點!!
  最仔細的文字解說,超詳盡的步驟示範圖片,
  讓你從零開始也能做烘培!
  不管是泡芙、蛋糕、塔派還是馬卡龍,
  輕鬆在你家廚房做出職人級甜點
 
  本書由知名youtuber馬田,暱稱馬田叔叔親自示範教讀者做甜點,雖然在頻道「點Cook Guide」帶著大家製作甜點,但短短的影片還是無法把所有製作技巧說清楚,所以在眾多觀眾的敲碗下,馬田決定出書一次講清楚。本書不只收錄多款經典甜點,更有超詳細的step by step示範圖片,並特別標示出很多食譜略過沒說,但卻是製作甜點不失敗的重要關鍵技巧,不管是烘焙新手還是老手,都能從中找出問題、獲得答案,成功在家就做出各式美味甜點。
 
本書特色
 
  人氣youtuber馬田親自傳授做甜點訣竅,不只教你怎麼做,還詳細解析做甜點不失敗的私房技巧,除了文字並有詳細照片比對,不論是老手還新手,都能立刻了解,輕鬆做出各式甜點。
 
書籍詳情
作者/譯者/編者:馬田
出版社:台灣東販股份有限公司
國際書號:9789865112844
出版年月:2020-04
頁數:224
圖書分類:食譜

馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法 | 馬田(預售)

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  • 產品編號: 9789865112844
  • 作者/譯者/編者: 馬田
  • 出版社: 台灣東販股份有限公司
  • 國際書號: 9789865112844
  • 出版年月: 2020-04
  • 頁數: 224
  • 圖書分類: 食譜
  • 庫存狀態: 可供訂購
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標簽: 馬田, 台灣東販股份有限公司