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中藥材食療聖經(養生自療) | 葉翹

中藥材食療聖經(養生自療) | 葉翹
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中藥材食療聖經(養生自療) | 葉翹
113種常見中藥材介紹‧202道美味藥膳食譜
   深入淺出認識中藥,養生食療最佳選擇
 
  體會藥食同源的養生之道
   本書精選113種中藥材,讓您深入淺出的認識中藥,搭配簡單、美味的藥膳食譜,是您養生保健必備的參考書。
 
  ◎輕鬆建立醫藥基礎
   從藥草起源、中藥方劑學、問答、配伍等,鉅細靡遺地介紹中藥知識,讓讀者輕鬆奠定基本的醫藥理論基礎。
 
  ◎202道食療藥膳
   藥食同源,中藥不但有滋補、調養及保健的功能,亦可與食材結合做成美味料理,全書收錄202道藥膳料理,簡單可口又養生。
 
  ◎113種常見中藥材
   精選113種常見實用中藥材,每種藥材分列性味、歸經、功效、選購等各項說明,在日常生活中達到養生保健之效。
 
審訂推薦
 
   中國中醫藥大學名教授 曲黎敏
   臺北市立聯合醫院和平院區中醫師 鄭婷宜
書籍詳情
作者/譯者/編者: 葉翹
出版社: 華翔文創
國際書號: 4715443052245
出版年月: 2020-10
頁數: 256
開度: 172x233mm
圖書分類: 營養/食療

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  • ISBN: 4715443052245
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標籤: 葉翹 , 華翔文創