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盛世太平——太平館餐廳的百年印記 | 徐錫安
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- ISBN: 9789888687732
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盛世太平——太平館餐廳的百年印記 | 徐錫安
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本書作者周思中，與香港農業3.0項目團隊，詳細研究香港菜園農業從二十世紀中期至今的發展歷史。透過分析官方數據丶研究文獻丶對菜園農夫及業界人士進行田野考察及深入訪談，梳理農夫在菜園行業的生存環境，例如農地條件丶生產管理、經營模式，以至其置身的市場及制度環境，帶出當中的動態關係和豐富的故事，戳破主流論述..
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內容大意：
香港終審法院 前常任大法官
引述案例 引發思考
香港於1997年回歸時，普通法的判決精簡、集中於真實議題且容易讓人看得明白。然而緩慢地，在過去20多年裏，這一系統逐漸失去了其效能。法庭程序受到律師意見主導。在律師言詞的氾濫下，真實議題被擱置一旁。常理被淹沒了。..
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勞工運動曾經在香港的歷史上留下了炫目的紀錄。1922年的海員罷工和1925-26年省港大罷工是其中特別值得一提的兩大事件。這兩次事件以其對中國勞工運動的發展所起的重要作用，吸引了當時和後輩學者不斷的關注。然而香港的勞工運動是否僅限於1920年代這兩次著名事件，之後工人運動如何發展，自謝諾（Jean ..
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自2012年“反國教運動”起，香港的本土主義與國家認同問題正式進入公眾視野；而在經歷了“佔中”、“旺角暴亂”、“修例風波”等事件之後，這一問題顯得更加迫切。
本書收錄了黎沛文、鄭媛文、譚尹豪等青年學者對該問題的研究成果。全書內容豐富，既有深入的理論分析，也有扎實的調研成果。在理論部分..
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以往有關香港救護歷史與發展的書籍甚少，救護不為大眾注意，亦被研究者忽略。大部分市民對救護的歷史、制度及工作不甚了解。有見於此，救護員會在救護服務百週年之際，邀請學者搜集及整理文獻，訪問救護人員，編撰本書，冀能加深大眾對救護服務的認識。
本書分為兩部分：第一部分以文獻資料為據，闡述救護..
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內容簡介：本書收錄了馮唐125首詩歌，當中包括了他寫於1981年的人生第一首詩〈印〉、最廣為流傳的〈春〉以及大陸版被刪掉的九首詩，是第一個完整版。馮唐的詩句，有華麗的辭藻、有優美的意境，更多的是辛辣的筆調、露骨的語言。灑脫直面生活，坦率呼喚愛情，通篇充滿着知識分子對市井人生的吶喊。作者簡介：馮唐，男..
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這是一本生活之書，審美之書。尼采說，為了愉快地生活，必須高於生活。
馮唐說，愉快的生活就是「一日茶，一夜酒，一部毫不掩飾的小說，一次沒有目的的見面，一群不談正經事的朋友，用美好的器物消磨必定留不住的時間。」
從茶到酒，從書到詩，從身邊的日用到人性的隱秘，從大千世界到浩淼時空，馮唐談禪機，說審美；..
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內容簡介：
本書為馮唐散文代表作。馮唐的散文淋漓痛快。一個意念被他推到極致，別出機杼，不落俗套。文章處處有機鋒有埋伏，話說到盡處餘音裊裊，有時有節制地「掉書包」，有時又語不驚人死不休。
以標新立異的文字，刺激讀者的感官，將個人懷抱以時尚包裝，讓生活智慧如繽紛花雨，這是馮唐的拿手好戲。畢竟是新一代..
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本書收錄四百多幅香港著名畫家歐陽乃霑的作品，繪畫年份橫跨三十年，以細膩筆觸，畫出香港數十年來的變遷。 本書同時收錄多篇對話散文，歐陽乃霑與兒子（著名設計師歐陽應霽）兩代人眼中不同的香港情懷。..
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內容簡介：馮唐，協和醫學博士、美國埃默里大學MBA 碩士、前麥肯錫全球董事合夥人、前華潤醫療集團CEO、現任中信資本高級董事總經理、知名作家及詩人。對《道德經》《論語》《資治通鑒》等東方先賢智慧如數家珍，更是曾國藩死忠粉。在他二十多年的管理生涯中，深感中國沒有本土的、可實際操作的管理學。西方很多理念..
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馮唐是超簡詩派的先驅者。繼《馮唐詩百首》之後，歷經三載，創作了這本《不三》。新詩作品比《馮唐詩百首》中的絕大多數還精簡。中文詩集中，首本全部作品都是三句的短詩。人們似乎認為寫短詩更容易，其實，寫短詩更難。馮唐試圖用最少的漢字，呈現最美的詩意。《不三》一共三百零五首，在國內出版時，因為涉嫌情調不健康，..
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由出版到下架，只歷經半年，並非乏人問津，而是被掀起的輿論海嘯沖潰淹沒。由中文紙媒、網絡群眾，以至被驚動的老翻譯家們，都有志一同，令馮唐翻譯泰戈爾的《飛鳥集》轟動一時。馮唐朋友的一句話：「自君翻譯，舉國謾罵，人生榮耀，莫過於此」便概括了這一場輿論「盛宴」。馮唐懷着觀摩的心情，闖入首位亞裔諾貝爾獎得主的..
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管理者，必須成事。成事是可以學習的。歷史上舉足輕重的人物，他們的經驗通過文章、書信和歷史記載傳遞給後世。在管理實踐的過程中，如何達至成事？少數人為甚麼能成事？為甚麼能持續成事？為甚麼能持續成大事？在這方面，曾國藩表現卓越，他從一個資質稍拙、出身湖南偏僻小山村的書生，一路披荊斬棘，在大廈將傾的晚清，挽..
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一篇微信公眾號的貼文：〈如何避免成為一個油膩的中年猥瑣男？〉，瞬間掀起了網絡狂歡，「中年油膩男」一詞熱爆社交媒體。大眾、傳媒紛紛引用，不絕於耳。有人視為知音，爭相補充列舉心目中「油膩男」的標準；有人口誅筆伐，逐點駁斥，群起攻之。引爆爭議，並非初衷。「油膩」言論也只不過是異鄉無眠夜的自省，告別了那些被..
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內容簡介：無論從寫作時間、出版時間還是故事發生時間看，《北京，北京》都是「萬物生長三部曲」（《萬物生長》、《十八歲給我一個姑娘》）的最後一部。這一部講的是妄念。妄念的產生、表現、處理、結果。我後來是這樣定義妄念的：「如果你有一個期望，長年揮之不去，而且需要別人來滿足，這個期望就是妄念。」故事發生在1..
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