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香江知味—香港百年飲食場所 | 鄭寶鴻
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- ISBN: 9789620758836
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香江知味—香港百年飲食場所 | 鄭寶鴻
其他產品推介
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內容大意：
香港終審法院 前常任大法官
引述案例 引發思考
香港於1997年回歸時，普通法的判決精簡、集中於真實議題且容易讓人看得明白。然而緩慢地，在過去20多年裏，這一系統逐漸失去了其效能。法庭程序受到律師意見主導。在律師言詞的氾濫下，真實議題被擱置一旁。常理被淹沒了。..
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勞工運動曾經在香港的歷史上留下了炫目的紀錄。1922年的海員罷工和1925-26年省港大罷工是其中特別值得一提的兩大事件。這兩次事件以其對中國勞工運動的發展所起的重要作用，吸引了當時和後輩學者不斷的關注。然而香港的勞工運動是否僅限於1920年代這兩次著名事件，之後工人運動如何發展，自謝諾（Jean ..
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自2012年“反國教運動”起，香港的本土主義與國家認同問題正式進入公眾視野；而在經歷了“佔中”、“旺角暴亂”、“修例風波”等事件之後，這一問題顯得更加迫切。
本書收錄了黎沛文、鄭媛文、譚尹豪等青年學者對該問題的研究成果。全書內容豐富，既有深入的理論分析，也有扎實的調研成果。在理論部分..
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以往有關香港救護歷史與發展的書籍甚少，救護不為大眾注意，亦被研究者忽略。大部分市民對救護的歷史、制度及工作不甚了解。有見於此，救護員會在救護服務百週年之際，邀請學者搜集及整理文獻，訪問救護人員，編撰本書，冀能加深大眾對救護服務的認識。
本書分為兩部分：第一部分以文獻資料為據，闡述救護..
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包括數以百計的離島在內，這片被稱為“新界”的廣闊地區坐擁香港約九成的土地及一半以上的人口，自然條件優越，文化歷史悠久。其實遠在1898年《展拓香港界址專條》簽訂、英人將其劃入香港版圖之前，這裡早有不少底蘊深厚的村落、街道和建築。不同於東西交融、華洋雜處的香港島和九龍，新界各地的命名往往更加傳統古典。..
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內容簡介：本書收錄了馮唐125首詩歌，當中包括了他寫於1981年的人生第一首詩〈印〉、最廣為流傳的〈春〉以及大陸版被刪掉的九首詩，是第一個完整版。馮唐的詩句，有華麗的辭藻、有優美的意境，更多的是辛辣的筆調、露骨的語言。灑脫直面生活，坦率呼喚愛情，通篇充滿着知識分子對市井人生的吶喊。作者簡介：馮唐，男..
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內容簡介：
本書為馮唐散文代表作。馮唐的散文淋漓痛快。一個意念被他推到極致，別出機杼，不落俗套。文章處處有機鋒有埋伏，話說到盡處餘音裊裊，有時有節制地「掉書包」，有時又語不驚人死不休。
以標新立異的文字，刺激讀者的感官，將個人懷抱以時尚包裝，讓生活智慧如繽紛花雨，這是馮唐的拿手好戲。畢竟是新一代..
HK$86.4 HK$108.0
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馮唐是超簡詩派的先驅者。繼《馮唐詩百首》之後，歷經三載，創作了這本《不三》。新詩作品比《馮唐詩百首》中的絕大多數還精簡。中文詩集中，首本全部作品都是三句的短詩。人們似乎認為寫短詩更容易，其實，寫短詩更難。馮唐試圖用最少的漢字，呈現最美的詩意。《不三》一共三百零五首，在國內出版時，因為涉嫌情調不健康，..
HK$78.4 HK$98.0
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內容簡介：無論從寫作時間、出版時間還是故事發生時間看，《北京，北京》都是「萬物生長三部曲」（《萬物生長》、《十八歲給我一個姑娘》）的最後一部。這一部講的是妄念。妄念的產生、表現、處理、結果。我後來是這樣定義妄念的：「如果你有一個期望，長年揮之不去，而且需要別人來滿足，這個期望就是妄念。」故事發生在1..
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這是一場性愛的盛宴。唐高宗李治，文學家韓愈，禪宗五祖弘忍、六祖慧能，以及與慧能爭衣?的神秀，都拜倒在名妓魚玄機的石榴裙下。白日宣淫，就地正法，肆無忌憚，一晌貪歡，佛門清淨地，成了風情萬種的極樂世界。性愛如此天然、本真，不稍掩飾，不論是非，盤古開天地以來，人遵循自然法則進行這種欲仙欲死的儀式，人對自己..
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一篇微信公眾號的貼文：〈如何避免成為一個油膩的中年猥瑣男？〉，瞬間掀起了網絡狂歡，「中年油膩男」一詞熱爆社交媒體。大眾、傳媒紛紛引用，不絕於耳。有人視為知音，爭相補充列舉心目中「油膩男」的標準；有人口誅筆伐，逐點駁斥，群起攻之。引爆爭議，並非初衷。「油膩」言論也只不過是異鄉無眠夜的自省，告別了那些被..
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這是一本生活之書，審美之書。尼采說，為了愉快地生活，必須高於生活。
馮唐說，愉快的生活就是「一日茶，一夜酒，一部毫不掩飾的小說，一次沒有目的的見面，一群不談正經事的朋友，用美好的器物消磨必定留不住的時間。」
從茶到酒，從書到詩，從身邊的日用到人性的隱秘，從大千世界到浩淼時空，馮唐談禪機，說審美；..
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管理者，必須成事。成事是可以學習的。歷史上舉足輕重的人物，他們的經驗通過文章、書信和歷史記載傳遞給後世。在管理實踐的過程中，如何達至成事？少數人為甚麼能成事？為甚麼能持續成事？為甚麼能持續成大事？在這方面，曾國藩表現卓越，他從一個資質稍拙、出身湖南偏僻小山村的書生，一路披荊斬棘，在大廈將傾的晚清，挽..
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本書收錄四百多幅香港著名畫家歐陽乃霑的作品，繪畫年份橫跨三十年，以細膩筆觸，畫出香港數十年來的變遷。 本書同時收錄多篇對話散文，歐陽乃霑與兒子（著名設計師歐陽應霽）兩代人眼中不同的香港情懷。..
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內容簡介：馮唐，協和醫學博士、美國埃默里大學MBA 碩士、前麥肯錫全球董事合夥人、前華潤醫療集團CEO、現任中信資本高級董事總經理、知名作家及詩人。對《道德經》《論語》《資治通鑒》等東方先賢智慧如數家珍，更是曾國藩死忠粉。在他二十多年的管理生涯中，深感中國沒有本土的、可實際操作的管理學。西方很多理念..
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由出版到下架，只歷經半年，並非乏人問津，而是被掀起的輿論海嘯沖潰淹沒。由中文紙媒、網絡群眾，以至被驚動的老翻譯家們，都有志一同，令馮唐翻譯泰戈爾的《飛鳥集》轟動一時。馮唐朋友的一句話：「自君翻譯，舉國謾罵，人生榮耀，莫過於此」便概括了這一場輿論「盛宴」。馮唐懷着觀摩的心情，闖入首位亞裔諾貝爾獎得主的..
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