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Model: 9783829066136
這本小巧的食譜賦予米飯料理一個全新的角色：米飯不再只是飯桌上的簡單配菜，而是在許多菜餚中必不可缺的主材。經典的米飯料理色彩繽紛，形式多樣，如奶油魚蛋飯、調味飯和奶油布殅，還有更具異國風味的西班牙炒飯和葡菜。本書含括每個步驟的圖片範例、清晰的說明和大廚的妙方，都使得烹煮這些菜餙成為一種亨受。..
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Model: 9783829066181
麵食製作不僅簡單省時，同時也是生活中不可缺少的。它會使人享用後回味良久。書中特為喜歡麵食的人開設了自製麵食的章節。當然菜譜中所有麵食都可選用買來成品烹飪。麵食可以和營養豐富的鮮奶油和起士醬汁拌在一起食用，也可作餐前開胃品，辣味燴菜、新鮮的沙拉和餐後甜點。這裡提供的各種菜譜會給您的家庭帶來美好愉悅的享受。..
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