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Model: 9786264201025
備註: 需預訂台灣(8-10星期)
從起床到就寢，你會接觸到多少物質呢？
早上起床，拿起「玻璃杯」喝一口「水」，
用「火」烹飪的早餐裝在「陶瓷碗」中，
穿上「合成纖維」製成的衣服，
坐上以「汽油」為燃料的交通工具，
準備前往由「混凝土」建造的辦公地點。
你有沒有注意到，到目前為止，
已經出現了各式各樣的物質和材料。
只要你仔細觀察，
就可以發現我們的生活全都由化學所組成！
「化學」構成了我們食衣住行的基礎，
就讓我們從日常生活中常見的物質與材料開始，
從化學的角度，重新讀懂世界、讀懂歷史..
HK$119.7 HK$133.0
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Model: 9786264200707
備註: 需預訂台灣(8-10星期)
料理就是化學，化學就是生活
從傳統的煎煮炒炸，到風靡全世界的分子料理，無論何種烹調方式皆脫離不了化學的範疇，本書藉由生活中的廚房場景，解說經常運用到的化學知識，並收錄趣味小實驗單元，讓您透過動手實作，加深對化學觀念與方法原理的印象。
本書特色
1.透過生動有趣的情境式漫畫，將抽象的基礎化學知識結合烹飪與美食，深入淺出講解有關日常生活中涉及的常見化學知識。
2.設計數篇在家即可動手操作的小實驗(附有化學原理的食譜)，在「實驗」過程中驗證所學知識，強化學習成果。..
HK$144.0 HK$160.0
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Model: 9786267446591
備註: 需預訂台灣(8-10星期)
高中生的最佳延伸閱讀！
不死背化學式，理解原理
化工、農化、生化、藥學科系的基礎！
簡單圖解V.S豐富的內容，開啟你的化學新視野！
化學課本讀不懂？反應式看不懂？這本圖解書用最簡單的方式，告訴你有機化學的奧秘，帶你輕鬆踏上科學探險之旅！
從零開始，探索有機化學的奧秘——原子與分子的基礎知識→性質→化學反應→人工製造新分子！
最後以「香料化學」補充有機化學觀點！
直觀圖解、深入淺出，跟著漫畫，一步步深入有機化學！
以圖表與解釋並重，幫助讀者快速掌握如立體結構、官能基性質等重要知識點
學習不再是死記硬背，而是理..
HK$101.7 HK$113.0
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Model: 4711488873708
備註: 需預訂台灣(8-10星期)
做好準備，一起到化學世界去逛逛吧
從最基本觀念開始，有各種精采事物正等著您發現！
《觀念化學（全新升級版）1：基本概念．原子》
大地、天空和海洋，是由什麼構成？雨水坑怎麼會乾涸，汽車怎麼從汽油得到能量，食物又怎麼變為人所需要的營養與熱量？如果不懂化學，就沒有辦法解釋這些問題，因為任何摸得到、見得著、可品嚐、可聞嗅、可聽見的事物，都跟化學有關。
當你了解化學，就能知道平日呼吸的空氣是一種溶液；飲用水再怎樣純化也不可能是「純水」；相愛的兩人不管如何緊密擁抱，都還是有距離；而且不管你幾歲，構成身體的原子都跟宇宙洪荒一樣老。
這一切事實看似不可思議，但只要用化學..
HK$900.0 HK$1,000.0
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Model: 9789861367187
備註: 需預訂台灣(8-10星期)
★懶人化學家，帶你一窺日常生活中的化學趣味，並過上「越懶越乾淨的化學式生活法！」
★學生時期深以為苦的化學，其實是生活的好幫手，讓你的時間更充裕，世界變得更有趣！
★懂點化學，世界會變得清爽、舒適又充實！從常見的居家清潔、個人衛生和美容、食品安全到驅除蚊蟲……一本讓你一目了然化學原理，輕鬆活用的「神奇化學書」！
★頂尖大學化學系教授＋專家名人強力推薦！
當一位幽默搞笑的化學教授，把專業知識應用在居家環境上，會發生什麼事？
你會擁有一本化學原理一目了然，不頭痛、不皺眉就活用起來的「神奇化學書」！
你有以下這些煩惱..
HK$108.0 HK$120.0
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Model: 9786267555040
備註: 需預訂台灣(8-10星期)
＼系列銷售超過100萬冊！／
日本亞馬遜No.1化學參考書
化學就是「以原子為主角」的故事！
◆科學素養最強外掛◆
◆從原子角度認識化學◆
◆只要10個元素搞定所有化學式◆
◆課前先修，考前彙整全都包◆
✔︎理組的最強課前先修
✔︎文組的科學素養培養
元素、分子、離子、有機物⋯⋯
化學討論的都是肉眼看不到的微觀世界，
所以我們常覺得化學與日常生活無關。
其實，只要把化學當成「以原子為主角」的故事，
配合「視覺化」內容，
就可以迅速加深對高中化學的理解！
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HK$157.5 HK$175.0
-10 %
Model: 2284597660474
備註: 需預訂台灣(8-10星期)
本套書組合：《物理角色圖鑑：用35個萌角色掌握最重要的物理觀念，秒懂生活中的科普知識》、《原子有話要說！元素週期表 【原子公寓圖解版】》
《物理角色圖鑑：用35個萌角色掌握最重要的物理觀念，秒懂生活中的科普知識》
歡迎來到銀河系最酷的物理學校。
艱澀的物理名詞化身為可愛度爆表的「萌角色」，
不用死背，輕鬆就能學會科普知識！
物理學對很多人來說，可能是充滿挫折的記憶。但如果把物理的概念變成角色，是否會覺得容易理解一些呢？在這本書中，「力」、「熱」、「速度」等看不見的主題變成了有趣的卡通角色，並且清晰地闡述相關知識。不僅如此..
HK$225.0 HK$250.0
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Model: 9786267460696
備註: 需預訂台灣(8-10星期)
比爾•蓋茲2022年度最推薦的五本書之一
兼具博學與娛樂性的人類思想演進史
地水風火、賢者之石、門得列夫的夢中表格……
關於化學誕生與古怪科學家的各種有趣故事，
瞭解人類科學發展與思想演進的最佳之作。
1869年，俄國科學家門得列夫因為一場夢，
繪製出週期表的雛形，
科學家得以逐步掌握元素的變化與特性，
從而改變我們觀看世界的方式，
各種奇思幻想也得以實現。
這張幫助我們理解萬事萬物的圖表，
其實是兩千五百年來科學探索的結晶，
它藏著人們對世界的好奇，
追求點石成金和長生不老的..
HK$203.4 HK$226.0
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Model: 9789864613861
備註: 需預訂台灣(8-10星期)
元素週期表是化學的導覽圖，也是能將學科應用在生活中的實際案例，這些元素的特性是什麼？又有哪些正受到全球矚目呢？現在就來一起瞭解吧！透過日本牛頓擅長的全彩圖解不但容易閱讀吸收，書末更附上「十二年國教自然科學課綱對照表」，無論你是國中還是高中生，都能直接對應課程內容，學習更有效率！
‧【第一章】介紹可能會出現在新聞媒體中，影響未來科技脈動的元素種類，如：冀望能實現氫能社會、因為手機和電動車導致鋰需求大增、鈾涉及到核能源、尋找稀有元素替代方案的重要性等等。
‧【第二章】透過縱看週期表，瞭解各族特性。
‧【第三章】介紹元素的基礎特性，如離子的結構、金屬、放射..
HK$150.3 HK$167.0
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Model: 9786263942066
備註: 需預訂台灣(8-10星期)
數位化工程×材料科學×環境保護技術
從虛擬過程工程的創新法到觸膜世界的分離技術，
再到碳奈米管與石墨烯等新材料的開發……
跨學科全新視角，看化學工程如何推動科學進步和技術革新！
▎數位化工：虛擬過程工程
開篇介紹了數位化工程的概念，重點闡述虛擬過程工程在化學工業中的應用。作者透過詳細的案例分析，比如攪拌釜的模擬例項，展示了計算流體力學（CFD）在設計和優化化工過程中的關鍵作用。此外，對於顆粒運動、多相體系以及超級計算系統的討論，進一步強調了數學模擬和數位工具在解決複雜化工問題中的重要性。
▎觸「膜」世界：讓物質分離更高效、更精..
HK$135.0 HK$150.0
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缺貨
Model: 9789864803545
物質世界的根本，不過約九十種化學元素，
運用這些元素，化學便能如魔術般組合出令人驚奇的物品。
化學是一門窮究「物質本質」的學問，探求物質由什麼組成、具有什麼樣的物質，不僅從基本面使人們了解繽紛豐富的世界究竟有如何構成，還進一步運用化學變化的原理尋求更大的應用性，滿足了生存、生活的需要，更帶來便利與文明。
本書將化學理論隱藏在各個生活化的具體主題中，例如：從飄上天空的飛船認識稀有氣體的特性、從流汗的原理了解地球的熱循環、從釀造梅酒的訣竅了解滲透壓、由煙火的顏色介紹何謂電子軌域、從鯨魚潛水看固體與液體的分子特性、從廚房的鍋具認識金屬的熱傳導。
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Model: 9786263668454
Galvani解剖蛙腿、Volta製作電池、Faraday提出電解定律、Nernst發現電位 電化學估算法、Butler整合出電流方程式、Marcus建立電子轉移模型，再加上眾人合力奠定了各種層面的學理基礎，終使電化學成為應用科學中的重要技術。尤其進入21世紀後，人類面臨了更嚴峻的能源、資源、汙染、氣候與疾病挑戰，電化學技術恰能在這些領域中發揮特長，因而產生了能源轉換與儲存、資源再利用、金屬防蝕、環境保護、生醫感測等應用，再加上發展已久的金屬冶煉、化學品製造和物件表面加工，使電化學原理深入化工、材料、環工、機械、電子、生醫等工程。然而，創新的應用皆須立足於電化學的基礎原理，以及電化學的分析方法..
HK$119.7 HK$133.0